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✳️新商品✳️

明日から販売の新作プティガトーのお知らせです📣✨


Mireille
-ミレイユ-

金柑を使用した季節のタルトです🍊

ぱりんと薄く割れるタルト生地にしっとりとコクのあるアーモンドクリーム

タルトの土台にはオレンジのコンフィチュールとカスタードクリーム、ミルクチョコレートのプラックショコラを重ね、

白ワインでコンポートした金柑、フレッシュの金柑で仕上げました。

薄く一層加えたプラックショコラが味をぐっと底上げします。

金柑のコンポートにはシナモンとカルダモンを使用し、優しく味に奥行きを出してくれます。

金柑が出回るこれからの時期だけの限定商品です。
お見かけの際は是非ご賞味くださいませ😌

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