Greeting

ごあいさつ

一つひとつのお菓子に想いを込めて

一つひとつのお菓子に想いを込めて、日々の暮らしに寄り添う味わいをお届けいたします。派手さよりも、手に取った瞬間にやさしさが伝わるような、素朴で温かい美味しさを大切にしています。修行の中で培った技術と地元で出会った人々の温かさが、今の私たちのお菓子づくりの原点です。これからも感謝の気持ちを忘れず、一日一日の積み重ねを大切に歩んでまいります。

関根 祥平
関根 祥平
代表
ご挨拶

「地元の群馬県高崎市で店を開きたい。」

この思いでこれまで修行をして参りました。

フランス菓子をベースに自分らしいお菓子を追い求めていく。

そしてそれが、皆様の大切な日常に溶け込み幸せをお届けできれば幸いです。

アルエリテのお菓子を手に取って頂くことで、フランス菓子の魅力を伝えていきたいと思っています。

Pâtisserie Arlhériter 代表 関根 祥平